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8 油炸鲜花【修完】

8 油炸鲜花【修完】 (第1/2页)

王秀兰迈出祠堂,脚步匆匆的往家走,这个月轮到她儿子林明负责祠堂里的香火,今天家里人都到山里果园,她就过来替儿媳妇打扫了。
  
  月亮村有个老规矩,男丁成家后就有自己的小家,就要以个人的小家为单位轮流在祠堂里给先祖和山神供奉香火,每家一个月,以保证香火不断。
  
  这个供奉具体内容也不多,轮到后先给祠堂做大扫除,并在他们负责的那一个月的每日早晚,给祠堂的列祖列宗和祖先们添香油供香烛。
  
  这些活里除了大扫除都是些不重的事,默认让家里女人来做的,虽说现代社会不那么信鬼神了,但是这属于传统活动,大家都秉持着宁可信其有不可信其无的心态,村中祠堂基本还是每日香火不断,湖灵也就是靠着这微薄的信仰留存在这世间。
  
  这个月轮到林明头上,就要由张淑芳来做这些,但是家里人人都忙,张淑芳见今天的活比较多,估计要很晚才完工,便让婆婆王秀兰回来,也让她歇歇。
  
  想到果园里剩下的活,王秀兰一边算着家里还有什么食材,一边忍不住又加快了脚步。
  
  走过一个巷口,在门口干活的中年媳妇提高声音招呼“秀兰阿婆,你家小夏回来了,赶紧回家看看吧。”
  
  不知在外工作的孙子怎么突然回来了,王秀兰第一反应还是面露惊喜“他二婶看到他了?”
  
  二婶笑眯眯点头“看着了,坐一个货车送回来的,我们这儿哪有这样的货车呀,我忍不住多看两眼就看到车里坐着小夏了,那孩子越长越俊,认错不了。”
  
  “哎哟,那我可得赶紧回去了,小夏爸妈和老头都在山上摘果子,估计很晚才回来,不知道小夏吃饭了没,回来一趟路可不好走,可别饿到了。”王秀兰赶紧挥挥手“他二婶你忙下次聊,我先回家。”
  
  林汀月和三太婆简单聊了几分钟后就回家了,他准备先简单的收一收他的行李,然后开始做饭。
  
  家里人不在,应该是都在山上干活呢,这个季节应该是去摘靠近东边那片杨梅。
  
  杨梅五月中就能上市,果期大约有一个月,现在也到末期了,每年这个时候都是天天忙着收树上的剩果,好的卖出去,以免熟烂在树上。
  
  按经验算,摘好杨梅等来收果的人收完,他们到家估计最早也要六七点。
  
  林汀月收拾一下行李再开始做饭,家里人回来就正好能吃上。
  
  他们家的房子包括院子在内是长方型的,房子占了四分之三,进门就能看到正屋,厨房在左侧,正中是待客的堂屋和家里两老的房间,右侧靠里是林明夫妻的房间,靠外隔了两间客房,林汀月兄弟住在‘??’字型结构的竖上,院子里还种了几棵石榴和一些花草,很有生活的味道。
  
  林汀月自懂事起就住自己的房间,两兄弟房间一样大,朝向正好对着初阳的方向,再往前的时候是他爸姐弟住的,由此可见林阿爷林松是个有智慧的老人。
  
  林汀月将卸在院子里的箱子搬进自己的房间,那几十盆花草摆在院墙的墙根下放好。
  
  王秀兰一进门看到大孙子,脸上顿时喜笑颜开。
  
  “真回来啦,你二婶刚刚说见到你了我还不太信呢,怎么这个时间回来了,不年不节的。”王秀兰忍不住拉着孙子上上下下的打量,又捏捏他的手腕,心疼道“瘦了,回来多长时间?阿婆给你补补。”
  
  林汀月听到二婶的时候停顿了一下,想了到到底是哪个婶,村子不大,大家都有点沾亲带故的,出门都能叫上一句阿叔阿婶或者大伯大娘,想了几秒没有对上相应的人他就不想了,那么大的车子进了村,有人看到不奇怪。
  
  “阿婆,我这次回来就不想走了,我想留在这里租山种花。”林汀月笑着说。
  
  王秀兰听到孙子说不走了,先是一皱眉,心里怕他是不是在工作的时候受了什么委屈,再一想,要是受委屈了回来也没什么不好的,便点点头“行,小夏种花从小就好,等晚上回来你再和你爸妈还有你爷说说,咱家有不少地,你想种哪里就种哪里。”
  
  林汀月知道阿婆以为自己是说着玩的,也没和阿婆解释说自己要种花不是小打小闹,他是认真的想把这个当成一个事业来发展,家里长辈都疼他,看他想干都不会说什么的,不过让家里人支持可能也是件难事。
  
  他应了一声,让阿婆先去歇歇,他来做饭。
  
  老人家忙了一天了,他怎么舍得自己坐着看她来干活。
  
  王秀兰哪里歇的下,讲不过林汀月,只好口头应了将做晚饭的事交给他,自己去做碗煮铒丝,先让孙子填填肚子。
  
  铒块是滇南的一个特色食物,当地人也叫饵块粑,类似于更多人知道的糍粑,它是用大米蒸熟然后用石臼冲捣成糊,之后再揉制成一个个小团,手指戳上去有弹性,这样的就是铒块,可以烤着吃也能炒着吃,还能切丝,然后煮着吃。
  
  铒丝相比滇南的又一特色美食过桥米线又有不同风味口感,米线圆滑弹爽,饵丝柔韧留香。
  
  月亮村还保留着一个年节习俗,有一个全村家庭一起集中到村中的晒谷场上一起做铒,用的是一个巨大的臼,要十个人一起发力才能踩动木捣,十分费劲,所以一次会做多一些。
  
  平时家里自己做费力,会做得比较少,放着吃完再做些。
  
  没有提前熬的大骨汤,王秀兰便切了肉丝做清汤底,又打了一个早上从自家鸡圈里捡的鸡蛋,宽油煎蛋,鸡蛋两面煎得金黄倒水,大火烧成奶白的汤,往汤里扔几棵青绿的小青菜做配,最后再放切丝的铒,稍煮软便挥起。
  
  小青菜也新鲜,是今天一早上到菜地里掐的,放了一天还水灵灵,看起来便好吃,铒丝全部捞起在大碗里装了满满一碗,然后再浇上两勺自家做的酱,就是一碗色香味俱全的正宗铒丝了。
  
  林汀月在一侧淘好米放进锅里煮,接着便看家里有什么菜,先处理登食材,备好等时间差不多再开始炒。
  
  

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