第614章 苏白：制作鱼露 (第1/2页)

听到苏白的话，赵心晴微微一愣，问道：
　　
　　“怎么做？”
　　
　　苏白笑道：
　　
　　“所谓精致，无非是烹调手法和调料两个方面。”
　　
　　“碍于工具限制，我们现在只有炖煮这一个烹调手法。”
　　
　　“但，只要我们获取了足够的铁沙，满足了我们铁箭头的需求之后，完全可以在短时间中，获取一口铁锅。”
　　
　　“只要有了铁锅，我们就能炒菜了！”
　　
　　弹幕：
　　
　　【……】
　　
　　【嘶……你别说，仔细想想，苏白和赵心晴现在，真的和铁锅这种东西，距离很近了……】
　　
　　【甚至，如果不是有西方那头老熊的威慑，他俩现在就能着手制造铁锅了……】
　　
　　【我没听错吧……这个直播间，竟然真的在荒野里计划炒菜了吗？！】
　　
　　【逆天，太逆天了……】
　　
　　赵心晴凝眉，想了想之后，问道：
　　
　　“那调味料呢？”
　　
　　“铁锅是神州惯用的炊具，但想要做出神州菜肴，单靠咸盐，可相差甚远啊……”
　　
　　苏白嘿嘿一笑，问道：
　　
　　“你听说过鱼露吗？”
　　
　　弹幕：
　　
　　【？？？】
　　
　　【鱼露？鱼露是啥，没听说过。】
　　
　　【楼上连鱼露都没有听说过？在我们南方，鱼露是非常常见的调味料！】
　　
　　【等一下，不会吧，苏白难道要在荒野里自制鱼露？？？】
　　
　　【emmmmm……我虽然没见过鱼露，但这东西一听名字，就是属于苏白的领域啊！】
　　
　　【此言差矣，正所谓老婆饼里没有老婆，这鱼露里，也不一定有鱼啊！】
　　
　　苏白瞥了一眼弹幕，摇头道：
　　
　　“现在的一些工业合成的鱼露，可能确实没鱼。”
　　
　　“但天然制备的鱼露，肯定是有鱼的。”
　　
　　“事实上，比较原始的鱼露，是通过一些低价值的鱼类部位，比如大家不要的鱼头、鱼尾，甚至是内脏，发酵得来的。”
　　
　　“当然，用整条鱼更好。”
　　
　　弹幕：
　　
　　【……】
　　
　　【又发酵？自己手工发酵，很危险啊！】
　　
　　【啊等一下……我突然想起来，赵博士有一个微生物学博士学位啊，那没事了……】
　　
　　赵心晴此时回过神来，惊讶道：
　　
　　“鱼露吗？”
　　
　　“这东西……我听说过。”
　　
　　“不过……我没有具体研究过啊……不是很有把握……”
　　
　　“微生物发酵过程，通常十分微妙，如果没有细致的操控和反复验证的话，很难做到万无一失。”
　　
　　“一旦出了差错，后果会很严重……”
　　
　　弹幕：
　　
　　【那快拉倒吧！】
　　
　　【微生物学博士说没把握，苏白你能不能不要乱来？】
　　
　　【不是我吓唬你，我隔壁村有人自酿鱼露，吃瞎了一只眼睛！】
　　
　　【就是……我对鱼露这种东西，有一定的了解，它从本质上来说，是鱼的……尸水……】
　　
　　【如果赵博士没把握，就不要搞了吧？】
　　
　　【这东西对荒野求生而言，意义应该不太大吧？】
　　
　　苏白正色摇头道：
　　
　　“不不不，正相反。”
　　
　　“鱼露里的营养成分非常复杂，因为经过了微生物发酵的过程，所以里面的一些合成出来的营养素，是鱼肉本身并不具备的。”
　　
　　

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